از بین بردن بوی ماهی در خانه و آشپزخانه چالشی است که افراد زیادی با آن روبه رو می شوند با این مقاله از سایت حرفه ای همراه باشید که این مشکل را برطرف کنیم:
بوی بد ماهی می تواند دستان، آشپزخانه، ظروف، سینک، فضای خانه و حتی لباس‌های شما را بگیرد. به همین دلیل بسیاری از بانوان به خاطر بوی نامطبوع ماهی و همچنین مشکلات دیگری که ممکن است با آن همراه باشد، ممکن است از پختن آن منصرف شوند. اما با اطلاعاتی که در این مقاله ارائه می‌دهیم، مطمئن باشید که می‌توانید به راحتی بوی بد ماهی را از بین ببرید و همچنین بهبود بوی غذاهای خود را تجربه کنید.
از بین بردن بوی ماهی از خانه
روش‌های متداولی برای از بین بردن بوی ماهی از فضای خانه وجود دارد. از جمله این روش‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- تهویه محیط با باز کردن در و پنجره‌ها: قبل از شروع پخت و پز، در و پنجره‌های خانه را باز کنید تا هوا تازه وارد شود و بوی ماهی دور شود. همچنین، حین طبخ و پس از آن نیز در و پنجره‌ها را باز نگه دارید تا بوی ماهی از خانه خارج شود.
- استفاده از هود یا فن آشپزخانه: روشن کردن هود یا فن آشپزخانه به گردش سریع‌تر هوا کمک می‌کند و بوی ماهی را از فضای خانه دور می‌کند.
- پاک کردن و طبخ ماهی: پس از سرو غذا، غذای باقیمانده را در یخچال قرار داده و ظروف را بشویید. پاک کردن سطوح آشپزخانه با سرکه یا آبلیمو میتواند به از بین بردن بوی ماهی کمک کند.
- استفاده از سرکه در آشپزخانه: در صورت امکان، می‌توانید مقداری سرکه را در فضای آشپزخانه اسپری کنید تا بوی ماهی از بین برود.
- استفاده از عود یا شمع: دود کردن عود یا شمع در فضای خانه میتواند به عنوان یک روش موثر برای از بین بردن بوی ماهی استفاده شود.
اگر با وجود رعایت موارد فوق، پس از پایان طبخ همچنان بوی ماهی در فضا پیچیده است، روش های زیر بریا از بین بردن بوی ماهی از خانه توصیه می‌شود:
1. استفاده از لیمو و سایر مرکبات
برای از بین بردن بوی ماهی، می‌توانید از لیمو و دیگر مرکبات استفاده کنید. برای این کار، چند عدد لیمو را برش زده و برش‌های آنها را در یک قابلمه حاوی آب قرار داده و روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید تا آب جوش بیافتد.
در صورت استفاده از لیمو در دستور پخت ماهی، می‌توانید آب لیمو را در غذا استفاده کرده و از پوست لیمو برای این منظور استفاده کنید.
همچنین، می‌توانید پوست پرتقال یا گریپفوروت را پس از مصرف نگه دارید و همراه با لیمو یا به جای لیمو در قابلمه آب جوش بریزید. این اقدام باعث می‌شود بوی مطبوع و خوشبوی مرکبات در فضای خانه حکمفرما شود و بوی ماهی را ملایم کند.
این روش‌ها باعث می‌شوند که بوی ماهی به طور موثرتری از فضای خانه دور شود و محیطی تازه و خوشبو ایجاد شود.
2. از بین بردن بوی ماهی با استفاده از سرکه
برای کاهش بوی ماهی از فضای خانه، می‌توانید سرکه را در یک قابلمه کوچک ریخته و روی حرارت ملایم قرار داده تا آبجوشد و از تبخیر آن، بوی ماهی در فضای خانه کاهش یابد.
همچنین، برای از بین بردن بوی ماهی از سینک ظرفشویی، می‌توانید یک فنجان سرکه را با یک لیوان آب مخلوط کنید و این محلول را بر روی سینک اسپری کرده و سپس سینک را با سیم ظرفشویی بشویید.
همچنین، قرار دادن یک لیوان سرکه بر روی میز آشپزخانه میتواند به جذب بوی ماهی کمک کند و باعث از بین رفتن بوی ناخوشایند ماهی از فضای خانه شود.
با این روش‌ها، می‌توانید بوی ماهی را از خانه دور کرده و محیطی تازه و خوشبو ایجاد کنید.
3.استفاده از دارچین و سایر ادویه‌های خوشبو
برای از بین بردن بوی ماهی از فضای خانه، می‌توانید از دارچین و سایر ادویه‌های خوشبو استفاده کنید. برای این کار، در یک قابلمه آب را به جوش آورده و سپس چند تکه دارچین یا سایر ادویه‌های خوشبو مانند رزماری تازه یا میخک را به آب اضافه کنید تا از جوشیدن آنها در آب، فضای خانه خوشبو شود.
4. استفاده از حوله مرطوب
برای جذب بوی ماهی، می‌توانید یک حوله را مرطوب کرده و در نزدیکی اجاق گاز یا فر آویزان کنید. این حوله با جذب رطوبت، بوی ماهی را به خود می‌کشد و جلوی انتشار آن در فضای خانه را می‌گیرد.
5. از بین بردن بوی ماهی با سیب
هنگام طبخ ماهی، یک تکه سیب در تابه یا در روغن مورد استفاده برای سرخ کردن ماهی قرار دهید تا بوی ماهی در فضای خانه منتشر نشود.
6. از بین بردن بوی ماهی با دارچین
هنگام طبخ ماهی، یک تکه چوب دارچین در روغن مورد استفاده برای سرخ کردن ماهی قرار دهید تا بوی ماهی در فضای خانه حاکم نشود.
با این روش‌های ساده، می‌توانید بوی ماهی را از فضای خانه دور کنید و محیطی خوشبو و مطبوع را فراهم کنید.
از بین بردن بوی ماهی از ظروف
1. از بین بردن بوی ماهی از ظروف با استفاده از پودر خردل
برای از بین بردن بوی ماهی از ظروف می‌توانید از پودر خردل استفاده کنید. این روش موثر است زیرا خواص ضد باکتریایی و جذب‌کننده بوی خاصی دارد. برای این کار، پودر خردل را با آب مخلوط کرده و به عنوان یک پاک‌کننده طبیعی برای ظروف استفاده کنید. پس از اعمال پودر خردل، ظروف را دقیقاً شستشو کرده و خشک کنید. این کار باعث از بین رفتن بوی ماهی از ظروف می‌شود و آنها را تمیز و بدون بوی ناخوشایند می‌کند.
2- از بین بردن بوی ماهی از ظروف استفاده از کره بادام زمینی
مقداری سرکه داخل تابه‌ی ماهی بریزید و روی حرارت گاز قرار دهید تا برای چند دقیقه بجوشد. این کار کمک می‌کند تا بوی بد ظروف به‌طور کامل از بین برود.
3- سینک ظرفشویی را با آب گرم پر کنید. کمی مایع ظرفشویی و جوش شیرین داخل آب بریزید و اجازه دهید حل شوند. حالا ظروف را به‌مدت نیم ساعت در این محلول قرار دهید و بعدا آبکشی کنید. خداحافظ تمام بوهای بد و زجرآور.
4- یک عدد چای کیسه‌ای یا کمی قهوه داخل ظروف دردار قرار دهید بگذارید حداقل یک شب بمانند و بعدا بشویید.
5- یک عدد لیمو را از وسط نصف کنید و روی ظروف و تابه‌ی ماهی بمالید و سپس بشویید. این کار نیز برای از بین بردن بوی ماهی از ظروف خیلی موثر است.
راهکارهایی برای از بین بردن بوی ماهی برای زمان پخت
از بین بردن بوی ماهی با شیر
استفاده از شیر یک روش موثر برای از بین بردن بوی ماهی از ظروف می‌باشد. شیر دارای خواص جذب‌کننده بوی ماهی است و میتواند بوی ناخوشایند ماهی را جذب کند و از بین ببرد. برای استفاده از این روش، می‌توانید ظروفی که بوی ماهی دارند را در شیر قرار دهید و آنها را برای مدتی در آن نگه دارید. سپس ظروف را با آب شستشو داده و خشک کنید. این کار باعث از بین بردن بوی ماهی از ظروف می‌شود و آنها را تمیز و بدون بوی ناخوشایند می‌کند.
ترکیب نشاسته ذرت، نمک و زردچوبه برای از بین بردن بوی ماهی
ترکیب نشاسته ذرت، نمک و زردچوبه میتواند به عنوان یک روش طبیعی برای از بین بردن بوی ماهی موثر باشد. این ترکیب میتواند بوی نامطبوع ماهی را جذب کرده و از ظروف و سطوح مختلفی که بوی ماهی را دارند، پاک کند. برای استفاده از این روش، ترکیبی از نشاسته ذرت، نمک و زردچوبه را با ترکیبات متساوی تهیه کنید. سپس این مخلوط را روی ظروف یا سطوحی که بوی ماهی دارند، بمالید و بگذارید که برای مدتی (مثلاً ۱۵-۲۰ دقیقه) روی آنها قرار بگیرد. سپس با استفاده از یک حوله یا اسفنج مرطوب، ظروف را تمیز کنید و آبکشی کنید. این روش باعث از بین بردن بوی ماهی از ظروف می‌شود و آنها را تمیز و بدون بوی ناخوشایند می‌کند.
تاثیر استفاده از سرکه در کاهش بوی ماهی
لیمو برای از بین بردن بوی ماهی
تاثیر استفاده از زنجبیل در زمان پخت ماهی
از بین بردن بوی ماهی با نمک
روش از بین بردن بوی ماهی از دست
برای از بین بردن بوی ماهی از دست، می‌توانید از روش‌های زیر استفاده کنید:
1- از بین بردن بوی ماهی از دست با سرکه و آب لیمو
استفاده از سرکه و آب لیمو میتواند به طور موثری به از بین بردن بوی ماهی کمک کند. این دو ماده از خواص ضد باکتریایی و ضد عفونی کننده‌ای برخوردار هستند که می‌توانند بوی ناخوشایند ماهی را ملایم کنند و باکتری‌ها را که باعث فروریزی ماهی شده‌اند، از بین ببرند.
برای استفاده از این روش، می‌توانید به صورت زیر عمل کنید:
- تهیه محلول: مقداری سرکه و آب لیمو را با ترکیب مساوی تهیه کنید. به طور مثال، یک قاشق غذاخوری از هر کدام از این مواد را با یک پیمانه آب مخلوط کنید.
- استفاده از محلول: محلول تهیه شده را در ظروفی بریزید و در محیطی که بوی ماهی دارد قرار دهید. می‌توانید این ظروف را در نقاط مختلف از خانه قرار داده و به مرور زمان بوی ماهی را از بین ببرید.
- تهویه محیط: همزمان با استفاده از سرکه و آب لیمو، فضایی که ماهی در آن قرار دارد را به خوبی تهویه کنید. باز کردن پنجره‌ها یا استفاده از فن تهویه میتواند به تازگی هوا و حذف بوی ماهی کمک کند.
از بین بردن بوی ماهی از دست با آب و صابون
از بین بردن بوی ماهی از دست با استفاده از خمیر جوش شیرین
استفاده از خمیر جوش شیرین نیز یک روش موثر برای از بین بردن بوی ماهی می‌باشد. خمیر جوش شیرین، به عنوان یک جذب‌کننده بو، میتواند بوی ناخوشایند ماهی را جذب کرده و محیط را تازه و خوشبو کند. برای استفاده از این روش، می‌توانید به صورت زیر عمل کنید:
۱.دو قاشق غذاخوری جوش شیرین را در یک ظرف بریزید و ۱ قاشق غذاخوری آب بدان اضافه کنید. جوش شیرین به عنوان تمیز کننده استفاده می‌شود چون به طور طبیعی بو را به خود جذب می‌کند. پس با شستن دست خود با این ماده از آن بهره ببرید. جوش شیرین و آب را در یک کاسه مخلوط کنید تا شکل یک خمیر به خود بگیرد.
اگر جوش شیرین خیلی سفت است کمی بیشتر آب اضافه کنید. اگر ماده غلیط یا بیش از حد رقیق باشد بو را از بین نمی‌برد.
۲.خمیر را به دستان خود بمالید.
آن را به تمام قسمت‌های دستتان بمالید. این کار باعث می‌شود بوی ماهی از دستان شما از بین برود. لای انگشتانتان نیز خمیر را مالش دهید.حالا بگذارید این خمیر یک دقیقه روی دستان شما باقی بماند.
۳.دستانتان را با آب بشویید.
از بین بردن بوی ماهی دستان با خمیر دندان
۱.دستان خود را با آب گرم خیس کنید.
خمیر دندان برای خنثی کردن باکتری و تنفس راحت تر طراحی شده است. همین مکانیزم به از بین بردن بوی ماهی از دست نیز کمک می‌کند. دستانتان را خیس کنید. اگر دستانتان خشک باشد، خمیر دندان خوب پخش نمی‌شود. از این خمیر به جلو و عقب دستتان بمالید.
۲.کمی خمیردندان را به جلو و عقب دستانتان بمالید.
می‌توانید از همان مقدار که برای شستن دندانهایتان استفاده می‌کنید، از آن استفاده کنید. به هر قسمت از دستتان که ماهی به آن برخورد داشته خمیر دندان بمالید. برای اینکه نتیجه به عد بی نقص برسد از خمیردندانی استفاده کنید که دارای جوش شیرین است. جوش شیرین بو را از بین میبرد و در نتیجه برای ماهی نیز جواب می‌دهد.
۳. دستان خود را با آن گرم بشویید.
بعد از اینکه خمیر دندان را به تمامی قسمت‌های دستتان مالش دادید، حالا با آب گرم بشویید. آنقدر دستانتان را بشویید تا خمیر کاملا از دستتان پاک شود. اگر باز هم احساس می‌کنید دستانتان کمی چسبناک به نظر می‌رسد، دستانتان را با آب و صابون بشویید.
از بین بردن بوی بد ماهی از لباس
با استفاده از جوش شیرین
از بین بردن بوی بد لباس با سودا یا نوشابه
با استفاده از آب داغ و آب اکسیژنه
از بین بردن بوی بد لباس با استفاده از سرکه
از جذب کننده‌های طبیعی مانند سرکه، لیمو، دارچین و ادویه‌های خوشبوی مانند زردچوبه و رزماری استفاده کنید. همچنین، ترکیبی از شیر و نشاسته ذرت نیز میتواند مفید باشد. استفاده از این مواد به عنوان شستشوی ظروف یا پاک کننده سطوح میتواند بوی ماهی را از بین ببرد و فضای خانه را تازه و خوشبو کند.
